Aglio
Aglio

 

Ogni testa è composta da una decina di spicchi, è il re dei soffritti e insaporisce le pietanze con il suo inconfondibile aroma.
Molti non gradiscono il suo gusto intenso, ma è un potente antibatterico e antibiotico, protegge l’intestino ed è una valido amico della flora batterica intestinale.

 

 

0,80
Asparagi
Asparagi

Con la primavera arrivano nuovi ortaggi, tra cui i buonissimi asparagi, coltivati in pieno campo (seguiteci su Instagram e Facebook per vedere come!).
Al forno ricoperti di parmigiano, bolliti come contorno o protagonisti del risotto, avete mille modi per gustarli!

 

 

5,50
Barbabietola
Barbabietola

 

Di questo coloratissimo ortaggio si consumano le radici, che hanno moltissime proprietà organolettiche: vitamine A, B, e C, acido folico, antiossidanti, ferro potassio e magnesio sono i principali.
Si cucina al forno, al vapore o bollita, ma è ottima anche per i succhi!

 

 

1,50
Barbabietole cotte al forno
Barbabietole cotte al forno

 

Cotte in forno intere, le barbabietole sono pronte per essere tagliate a rondelle e condite con olio, sale e aceto balsamico per una gustosissima insalata. Non tutti le apprezzano per il loro gusto forte e terroso, ma i suoi estimatori troveranno in questa confezione la soluzione al problema della loro cottura.

Si possono anche unire a ceci, tahina, olio, sale, limone per ottenere un hummus originale e ricco di proprietà nutritive.

2,00
Barbabuc detta Scorzobianca
Barbabuc detta Scorzobianca

In piemontese si chiama barbabuc e ormai è rarissimo incontrarlo.

Tutte le sue parti sono edibili (pulendole bene dalla terra), si può sbollentare e mangiare così o fargli fare ancora un giro in padella.

Il suo gusto è dolce, tra la noce e il carciofo, si sposa bene con una spruzzata di limone.

2,00
Borragine
Borragine

 

La borragine è un’erba spontanea edibile, ideale per preparare il ripieno dei famosi ravioli (i pansotti, che in Liguria sono un’istituzione!), ma può anche insaporire torte salate e frittate.

 

1,50
Carote
Carote

 

In cucina le carote sono una sicurezza, il loro gusto dolce si presta a mille preparazione: fritte, bollite, al vapore, in padella, al forno, nelle minestre.
Sono anche la base per ottime torte, che rendono la colazione e la merenda un momento speciale, colorato e gustoso.

 

 

1,502,70
Carote già pulite
Carote già pulite

 

La carota è un ortaggio che piace anche ai bambini più esigenti, ma a volte non si ha tempo di lavarle e pelarle!
Nel sacchetto che vi proponiamo troverete 500 gr di carote già pelate.
Potete tagliarle alla julienne, affettarle o semplicemente adagiarle su una teglia, condirle con olio, sale e i gusti che preferite e cuocerle intere in forno.

 

 

2,80
Cavagna Comoda
Cavagna Comoda

Nella Cavagna Comoda trovi:

minestrone (500 gr)

spinaci lavati (500 gr)

insalata lavata (250 gr)

zucca a fette (500 gr)

carote pulite intere (500 gr)

cavolo a fettine (400 gr)

Se c’è qualche prodotto tra quelli indicati che non vuoi ricevere, puoi decidere di sostituirlo indicandocelo nelle note sull’ordine al momento del pagamento.
Ricorda che puoi sostituire fino a 2 prodotti!

 

15,00
Cavolfiore bianco
Cavolfiore bianco

 

É il cavolfiore più comune: tondo, compatto e dal colore bianco. Il suo gusto dolce lo rende adatto a molte e conosciute preparazioni.
Provatelo impanato e fritto, oppure fate bollire dell’acqua salata e iniziare a cuocere il cavolfiore mondato, dopo una decina di minuti di cottura aggiungete la pasta nella stessa acqua. Quando la pasta é cotta, scolate il tutto, fate un soffritto insaporito con aglio e peperoncino e fare saltare in padella per qualche minuto.
Una bontà assicurata!

 

 

3,50
Cavolo cappuccio affettato
Cavolo cappuccio affettato

 

Misto di verdure di stagione, ingredienti per un perfetto minestrone.
Un sacchetto da 500 gr contiene topinambur, sedano, zucca, cipolla, porro, cavolo nero, cavolo verza, cavolo rosso, carota, bietola, già pulite e pronte all’uso.

 

 

2,80
Cavolo cappuccio viola
Cavolo cappuccio viola

 

Il cavolo cappuccio, consumato crudo con qualche goccia di olio, é un eccellente concentrato di vitamina C.
Cotto, può arricchire zuppe o essere un ottimo contorno.

 

 

2,00