Piselli 500 gr
Piselli 500 gr

 

Sono i legumi più amati e versatili, contengono moltissime fibre, vitamine e sali minerali.
Se riuscite a non mangiarli crudi mentre li sgranate (sono una vera goduria), cuoceteli al vapore o stufateli dopo averli insaporiti con un soffritto di cipolla. Abbinatelo a riso e orzo per piatti semplici, ma gustosissimi!

 

3,00
Porri
Porri

 

I porri possono essere una valida alternativa alla cipolla per il loro gusto delicato.
La parte bianca è perfetta nei soffritti o per insaporire pesce e carne, mentre la parte verde (più dura) conferisce una nota particolare alle minestre e alle vellutate.

 

2,00
Radicchio orchidea
Radicchio orchidea

 

Varietà di radicchio dall’aspetto floreale, dal gusto amaro ma delicato, si può gustare crudo in insalata, cotto come contorno o all’interno di risotti o sformati.

 

2,00
Rucola
Rucola

 

La rucola, dal gusto deciso e piccantino, riesce a dare carattere a una semplice insalata, ma é ottima anche per ravvivare la pasta col pomodoro fresco o per ottenere una gustosa variante del pesto.

 

1,00
Scarola
Scarola

 

La scarola è un’insalata amarognola della famiglia dell’indivia.
Le foglie più tenere possono essere consumate crude in insalata, magari addolcendola con mela e melograno (una bontà!), oppure si può cucinare in padella con olive taggiasche per sperimentare un contorno diverso dal solito.

 

 

1,50
Sedano da costa
Sedano da costa

 

Il sedano è ricco di acqua, vitamine e fibre, mangiato crudo è quindi una vera fonte di benessere per l’organismo.
Il suo gusto inconfondibile insaporisce soffritti, carne, pesce e zuppe.

 

 

1,50
Spinaci
Spinaci

 

Gli spinaci, teneri e gustosi, sono ricchi di vitamine e sali minerali.

 

2,00
Spinaci già puliti
Spinaci già puliti

 

Sacchetti da 500 gr, pronti per essere cotti (si consiglia un ultimo e rapido lavaggio).
Vi piacciono gli spinaci, ma siete di fretta e pulirli richiede troppo tempo? Questa soluzione salva-cena é perfetta!

 

 

4,90
Taccole 250 gr
Taccole 250 gr

 

Sono dei legumi primaverili, che non occorre sgranare (come i piselli), ma che vanno mangiati interi, baccello compreso.
Ricche di fibre, proteine e sali minerali, sono un ottimo contorno cotte al vapore o passate in padella.

 

2,50
Uova
Uova

 

Uova biologiche dell’azienda agricola F.lli Palladino di Guarene d’Alba.
Le galline sono allevate a terra, all’aperto e sono nutrite con mangime biologico.

 

1,80
Zucchine 500 gr
Zucchine 500 gr

 

Le zucchine sono un classico dei piatti primaverili ed estivi.
Possono essere cucinate in mille modi diversi, sempre gustosi: fritte, ripiene, bollite, al vapore, l’unico limite è la fantasia.

 

1,80